CURSO ANALIZANDO LAS BASES:

MASAS HOJALDRADAS FERMENTADAS

FASE  1

Descripción del curso

¡Estoy de vuelta México 🇲🇽!

Después de todo el éxito que hemos tenido con los cursos anteriores, hemos decidido volver para seguir analizando los ingredientes locales y cómo podemos adaptarlos a cualquier sistema de producción.

El curso no es demostrativo, es un curso donde trabajarás junto a mi, donde buscaremos respuestas a todas esas dudas y necesidades que día a día surgen en un sistema de producción.

Compartiré con todos ustedes toda mi experiencia de vida a lo largo de mi trayectoria profesional, y te enseñaré a trabajar por parámetros y no por marcas.

18, 19 y 20 DE NOVIEMBRE

Lunes, martes y miercoles: 8 am a 1 pm y  2 pm a 6 pm

Dirección: Lago Wenner 25 Cuauhtémoc Pensil 11490
Ciudad de México, CDMX

Métodos de pago

  • Tarjeta Visa, Mastercard y American Express
  • Paypal
  • Transferencia bancaria

Precio

Selecciona la moneda:

550,00 

Sin existencias

SKU: CURPR-MAHO-AG034 Categoría:

El precio se cobrará en Euros de acuerdo con el cambio oficial del Banco Oficial Europeo, se aplicará la tasa a tu moneda local.

¿A quién va dirigido el curso?

  • A personas que quieran obtener todas las bases para aprender a elaborar masas hojaldradas fermentadas, no es obligatorio tener experiencia previa.

  • A personas y/o profesionales en el área que requieran adaptar sus ingredientes a su lugar de trabajo.

  • A personas y/o emprendedores que quieran mejorar sus técnicas y aprender nuevas.

  • A emprendedores y/o profesionales que busquen optimizar sus recursos y rentabilizar sus negocios.

Con este curso conseguirán trabajar por parámetros y conocerán todas las fases del proceso de producción de este tipo de masas, donde a través de la experiencia de Alejandro Guerra te facilitará el camino para lograr crear productos únicos y que su calidad se mantenga en el tiempo.

Contenido del curso

¿Qué ofrece el curso?

icono video 4k

Material audiovisual de apoyo de calidad en 4K

icono guía

Guía completa de teoría y tips

icono teórico-práctico

Modalidad 100 % presencial

icono experiencia

Vivir una experiencia única

icono certificado

Certificado avalado por Alejandro Guerra

icono ubicación

Europan – CDMX

Dinámica del curso

Precio

Selecciona la moneda:

550,00 

Sin existencias

SKU: CURPR-MAHO-AG034 Categoría:

El precio se cobrará en Euros de acuerdo con el cambio oficial del Banco Oficial Europeo, se aplicará la tasa a tu moneda local.

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